【圧力鍋で失敗！】角煮の肉が柔らかくならない問題点！
圧力鍋は何でも食材を柔らかくしてくれる便利なものですが、意外に『角煮』で失敗する人が多いです！ 圧力鍋を使った角煮はなぜ失敗することが多いのか。 それは、圧力鍋の温度の問題があります。 圧力が高 続きを読む
【BBQグルメ】肉や魚の定番品以外で焼くと美味しい食材！
BBQの定番といえば、やはり魚や肉ですが、毎回毎回BBQをやっていると、それだけでは当然飽きてしまいます。 そこで今回は、BBQで焼いてみると、意外に美味しいBBQグルメをご紹介します！ スモアは 続きを読む
【実は危険】たらこや明太子をよく食べる人は胃ガンになりやすい
日本人が大好きなおにぎりの具材として、常に上位にランキングする『明太子やたらこ』。 しかし、国立がん研究センターの調査では、明太子やたらこなどの塩蔵魚卵を頻繁に食べる人は、胃がんになる確率が高いという結 続きを読む
【ヘルシーじゃなかった！】ひじきには発がん性物資『無機ひ素』が含まれている
日本人が良く食べる和食の一つである『ひじき』ですが、実はひじきは健康に悪影響を及ぼす食材だと指摘をされています。 ひじきはミネラルやカルシウムに富み、非常にヘルシーな印象がありますが、『ひじき』には発が 続きを読む
【おやつにしちゃダメ！】ポテチが寿命を縮めているという事実
子供のおやつとして、人気があるポテチですが、実は非常に体に良くないおやつとして知られています。 これを読めば、明日からおやつとして食べるのが怖くなってしまいます！ ポテチは発がん性物質が含まれてい 続きを読む
【冷え性改善】ポカポカ体質になる食材！
女性は冷え性に悩む人が非常に多くいます。 女性の冷え性は、肩こりや腰痛などの慢性的な痛みを引き起こします。 「たかが腰痛」「たかが肩こり」と、冷え性を放っておくと、実は女性は大変な病気を抱える事にもつ 続きを読む
【生野菜は体に悪い！？】女性は注意したい野菜の摂り方！
女性は健康や美容のために、野菜を積極的に摂取する人がいますが、『生野菜』で摂取することは、実はあまり良くないと言われています。 女性が生野菜を摂取しない方が良いと言われているのは、生野菜が『体を冷やす食 続きを読む
