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コーヒーと、あんこは合う!あんこの種類とコーヒーの焙煎の相性とは?

コーヒーと言えばケーキやクッキーなど焼き菓子を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、意外に相性が良いのがコーヒーなのです。 深煎りの苦いコーヒーしかあんこにあわないのではと、今までコーヒーと 続きを読む

白菜の黒いブツブツはカビ?食べてもいいの?

白菜の芯の部分に黒いブツブツが出来ていて『カビ』と思って放ってしまった人はいないでしょうか。実は白菜の黒いブツブツの部分は食べられる上、栄養がいっぱい詰まっているのです。 黒いブツブツはポリフェノール 続きを読む

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脳内スッキリ!一日寝てる以外の効果的リフレッシュ法3選

休日丸一日寝れば一週間フルに働けるのは20代~30代前半までの話。30を過ぎた頃から体に負担がかかり始めます。寝るだけでは心身共々リカバリーできなくなるのです。 今回は心身の疲労を取り、一週間100 続きを読む

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【仕事の効率UP!】効果的な昼寝のポイントとは?

お昼を食べた後に急激な眠気を感じて、昼寝をしたくなることがあります。 しかし、昼寝は『仕事の効率を高める方法』として、近年見直されてきています。 特に効果的な昼寝のポイントがいくつかあるため、しっかり 続きを読む

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