フードペアリング

コーヒーと、あんこは合う!あんこの種類とコーヒーの焙煎の相性とは?

コーヒーと言えばケーキやクッキーなど焼き菓子を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、意外に相性が良いのがコーヒーなのです。 深煎りの苦いコーヒーしかあんこにあわないのではと、今までコーヒーと 続きを読む