【アルコール臭い】料理下手がやりがちなお酒の下手な使い方
お料理を上手くする魔法の調味料が『お酒』です。 お酒はお肉やお魚の臭みを取って、お料理に照りや旨みをもたらします！ しかし、お料理の下手な人は、お酒の使い方を知らないため、アルコール臭さを残してしまい 続きを読む
【南極も揉めている！？】領土問題で揺れる欧州と南米！
南極は現在、占領や資源開発などが禁止されていますが、領有権を巡って多くの国が名乗りをあげています。 南極の領有権について、揉めている国とは一体どこの国なのでしょうか。 『南極生まれ』の既成事実で正 続きを読む
【アバウト過ぎる！】亀の性別は温度で決まる！
実は亀の性別は【生まれたときの温度】によって決まると知っていましたか？ 人間の子供は生まれた時に、既に性別が決まっていますが、亀の場合は、卵が産み落とされた時点では、まだ性別が決まっていないのです！ 続きを読む
【粉っぽい！】美味しいカスタードクリーム作りのポイント！
お菓子作りの定番・カスタードクリームですが、カスタードクリームは失敗も多いことで有名です！ その一番の問題は、『カスタードクリームが粉っぽくなってしまう』という点です。 カスタードクリーム作りの失敗し 続きを読む
【圧力鍋で失敗！】角煮の肉が柔らかくならない問題点！
圧力鍋は何でも食材を柔らかくしてくれる便利なものですが、意外に『角煮』で失敗する人が多いです！ 圧力鍋を使った角煮はなぜ失敗することが多いのか。 それは、圧力鍋の温度の問題があります。 圧力が高 続きを読む
【漆黒のボディーが美しい！】京都丹後鉄道『丹後くろまつ号』
日本だけではなく、世界から観光客が集まってくると『京都』。 そんな京都で、人気になっている観光列車が京都丹後鉄道の『丹後くろまつ号』です。 京すだれが素敵 関西にある数少ない豪華観光列車で、 続きを読む
【都心から乗車できる！】西武鉄道『旅するレストラン「52席の至福」』
都心から乗車できる豪華なグルメ列車として人気が出ている西武鉄道の『旅するレストラン52席の至福』。 首都圏で働いている人も、気軽に都心部から乗ることができる利便性の良さが魅力です。 秩父の四季が楽 続きを読む
